Steam EP
バリスタ目線で開発されたスチームEPは、効率良いオペレーションを可能にした進化型エスプレッソマシンです。ハイエンド機同様の抽出能力を維持しながら、シンプルで無駄のない操作が出来るように設計されています。また、シンプルなデザインにより製造コストを押さえることに成功。敷居の高かったハイクオリティのエスプレッソマシンが、従来よりもローコストで導入出来ます。
特長
Classic 9-bar Extraction with Pre-Wet Control
従来の本抽出前に、0-4秒の範囲で抽出のON/OFF設定が可能。ドリップの蒸らしに近い効果を発揮します。
Push Button Actuation
ボタン操作で、高速且つシンプルなオペレーションを実現します。
Four Volumetric Settings Per Group
各グループに2つのボタンがあり、それぞれ2種の抽出設定が可能。合計4種の抽出方法を記憶させることが出来ます。
Individual Brew Tanks with PID Temperature Control
グループヘッドごとに電子制御された抽出タンクがあり、連続サーブする場合でも、温度のブレがありません。
Centralized, Heads-up Barista Dashboard
マシン中央に、湯温、湯量、プレウェット機能などを設定するバリスタダッシュボードが配置されています。マシン設定のほとんどはここに集約されています。
Password Protection of Deeper Programming
プログラム設定したものをパスワードで保護することが出来ます。
Unique Design
ソフトタッチと呼ばれているハンドル、マットブラックにパウダーコートされたウイングレッグ、3面パネルはホワイトシルバー、マットブラックの2種類からご選択いただけます。
Weight : 100kg
Width: 86.5cm
Depth: 70.5cm
Height: 42.5cm
Steam tank : 7.4L
Brew tank : 1.7L
Single phase : 220-240V
Weight : 139kg
Width: 110.5cm
Depth: 70.5cm
Height: 42.5cm
Steam tank : 12L
Brew tank : 1.7L
Single phase : 220-240V
• 各グループに2つのボタンがあり、それぞれ2種の抽出設定が可能。合計4種の抽出方法を記憶させることが出来ます。
• 9気圧の本抽出前に0-4秒間範囲で抽出のON/OFFを設定することが可能で、ドリップの蒸らしに似た効果が得られます
• 中央のバリスタダッシュボードで、あらゆる機能の設定が可能です。
• 部の設定についてはパスワードで保護することも出来ます。
• ソフトタッチと呼ばれている材質をハンドルに採用しています。
• 各グループの抽出タンク温度はそれぞれ電子制御されています。
• ホットウォーターはミックスバルブにより温度調節可能です。
• 作業性が高く、且つ、スタイリッシュなデザインは、ユーザー・来店客の両方から注目されています。
• 電源コード、給排水ホースがウイングレッグ内部に収まるスッキリとしたデザインです。
• 3面のパネルはホワイトシルバーとマットブラックの2種類からご選択いただけます。
• マットブラックにパウダーコートされたウイングレッグ。
カスタムカラー（オプション）
アルマイト仕上げ
マットブラック
